第40周鲜量会员蔬菜配送（2020年9月27日-2020年10月3日）

本期推荐菜单:蒿子秆，莴笋，菜心。

8种装配送清单：

周一、三、五：紫圆茄,黄瓜,尖椒,土豆,快菜,奶白菜,芥蓝,豆角。

周二、四、六：紫长茄,水果黄瓜,柿子椒,洋葱,紫油菜,苦瓜,鲜花生,乌塌菜。

11种装配送清单：

周一、三、五：紫圆茄,黄瓜,尖椒,土豆,南瓜,快菜,奶白菜,芥蓝,油菜,红薯,豆角。

周二、四、六：紫长茄,水果黄瓜,柿子椒,洋葱,冬瓜,紫油菜,红苋菜,蕃杏,苦瓜,鲜花生,乌塌菜。

备选菜品：香芹,小白菜,小葱,大葱,红薯叶,鲜花生,芝麻菜,水果玉米。

（配置中土豆、洋葱来自河北张家口野菜夫人生态农场；葱来自农场自产，姜蒜采购于市场；柴鸡蛋来自后山上散养柴鸡。）

营养师建议：秋天气候比较干燥容易上火，可以多吃一些清热解毒的蔬菜，比如黄瓜，香芹，莴笋，小白菜，苦瓜，南瓜，冬瓜等，这些蔬菜不仅可以清火，而且含有丰富的维生素能够增强体质。