第35蔬菜配送清单（2019年8月26日-2019年9月1日）

本期推荐菜单：西红柿，尖椒，毛豆，鸡毛菜。

8种装配送清单：

周一、三、五紫圆茄,西红柿,丝瓜,冬瓜,毛豆,小白菜,菜心,紫油菜

周二、四、六：紫圆茄,小西红柿,黄瓜,切段南瓜,奶白菜,快菜,鸡毛菜,番杏

11种装配送清单：

周一、三、五：紫圆茄,西红柿,丝瓜,尖椒,冬瓜,毛豆,小白菜,菜心,紫油菜,苦苣,芝麻菜

周二、四、六：紫圆茄,小西红柿,黄瓜,彩椒,切段南瓜,奶白菜,快菜,芥兰,鸡毛菜,番杏,红苋菜

备选菜品：：苦瓜，韭菜，油菜，木耳菜，绿苋菜，红薯叶。

单付费品类：全麦面粉(10元/袋)，棒渣(10元/袋)，玉米面(10元/袋)。

（配置中标“*”的土豆来自河北张家口一墩青农业合作社；赠送的葱姜蒜采购于市场；柴鸡蛋来自白塔农场。）

营养师建议：在高温不退的夏末初秋季节，多吃瓜果类的蔬菜其实更能补充身体需要的水分，达到养生益气的功效。那么夏末初秋吃什么蔬菜呢?

冬瓜：冬瓜因其性寒味甘，有清热生津、润肺止渴、避暑除烦等功效，此时吃冬瓜是很好的消暑食品。冬瓜可清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。

空心菜：为夏秋季节主要绿叶菜之一。菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄：

秋葵：经科学家研究，秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般：

南瓜：眼下正是南瓜上市的时节，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素、果胶、纤维素等，营养丰富。