第42蔬菜配送清单（2019年10月14日-2019年10月20日）

第42蔬菜配送清单（2019年10月14日-2019年10月20日）

本期推荐菜单：芝麻菜，芥蓝，鲜花生，圆白菜。

8种装配送清单：

周一、三、五：紫圆茄,黄瓜,尖椒,圆白菜,鲜花生,小白菜,油菜,芥兰

周二、四、六：紫长茄,水果黄瓜,柿子椒,西兰花,心里美萝卜,奶白菜,菜心,快菜

11种装配送清单：

周一、三、五：紫圆茄,黄瓜,尖椒,冬瓜,圆白菜,鲜花生,水果苤蓝,小白菜,油菜,芥兰,芝麻菜

周二、四、六：紫长茄,水果黄瓜,柿子椒,红薯,西兰花,心里美萝卜,奶白菜,菜心,快菜,乌塌菜,鸡毛菜

备选菜品：西葫芦，切段南瓜，水果玉米，莴笋，香芹，芋头，卞萝卜，白萝卜，青萝卜，苦菊，蕃杏，豌豆尖，紫油菜，木耳菜，空心菜，红苋菜，茼蒿，樱桃萝卜，油麦菜，茴香，香菜，雪里蕻，菠菜，农场自产大葱。

（配置中标“*”的土豆来自河北张家口一墩青农业合作社；赠送的葱姜蒜采购于市场；柴鸡蛋来自白塔农场。）

营养师建议：渐渐步入深秋，离冬天也只有几步之遥，寒露过后预示着天气的转凉，此时节也是秋季到冬季的一个过渡时期。此时北京气温也是逐日下降，因此，深秋的养生保健很重要。营养师提醒大家，深秋养生要注意以下几个方面。

防秋燥

       燥邪容易耗伤人体津液，表现为口干、唇干，皮肤干。声音嘶哑，口渴便秘等症状。因此，秋季养生应该多吃青菜、黄瓜、白菜、芹菜、莴笋、茄子、芥蓝、冬瓜、菠菜等柔润食物。

宜补秋

   谚语有‘补冬不如补秋’的说法，寒露过后一般是进补的最好时候，在霜降前后可以吃一些生津润燥，补肺固肾、和胃健脾的食物。春天吃花，秋天吃果，大家可根据自身情况，选吃芥菜、芋头、萝卜、鲜花生等食物。