第38蔬菜配送清单（2019年9月16日-2019年9月22日）第38蔬菜配送清单（2019年9月16日-2019年9月22日） 本期推荐菜单：红薯，黄瓜，奶白菜，小白菜。 8种装配送清单： 周一、三、五：紫圆茄,西红柿,水果黄瓜,柿子椒,切段南瓜,小白菜,快菜,红苋菜。 周二、四、六：西红柿,黄瓜,尖椒,冬瓜,红薯,奶白菜,菜心,番杏。 11种装配送清单： 周一、三、五：紫圆茄,西红柿,水果黄瓜,柿子椒,切段南瓜,鲜花生,小白菜,快菜,芥兰,空心菜,红苋菜。 周二、四、六：西红柿,黄瓜,尖椒,冬瓜,红薯,丝瓜,奶白菜,菜心,紫油菜,番杏,茼蒿。 备选菜品：：长茄，苦瓜，丝瓜，西葫芦，豆角，水果玉米，尖椒，农场自产大葱，鸡毛菜。 单付费品类：暂无 （配置中标“*”的土豆来自河北张家口一墩青农业合作社；赠送的葱姜蒜采购于市场；柴鸡蛋来自白塔农场。） 营养师建议：在高温不退的夏末初秋季节，多吃瓜果类的蔬菜其实更能补充身体需要的水分，达到养生益气的功效。那么夏末初秋吃什么蔬菜呢? 冬瓜：冬瓜因其性寒味甘，有清热生津、润肺止渴、避暑除烦等功效，此时吃冬瓜是很好的消暑食品。冬瓜可清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。 空心菜：为夏秋季节主要绿叶菜之一。菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄： 秋葵：经科学家研究，秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般： 南瓜：眼下正是南瓜上市的时节，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素、果胶、纤维素等，营养丰富。 |
