第36蔬菜配送清单(2019年9月2日-2019年9月8日)第36蔬菜配送清单(2019年9月2日-2019年9月8日) 本期推荐菜单:西红柿,尖椒,毛豆,鸡毛菜。 8种装配送清单: 周一、三、五:圆茄,西红柿,黄瓜,冬瓜,快菜,奶白菜,紫油菜,菜心。 周二、四、六:西红柿,黄瓜,南瓜,毛豆,油菜,小白菜,空心菜,芥蓝。 11种装配送清单: 周一、三、五:圆茄,西红柿,小西红柿,架豆,黄瓜,冬瓜,快菜,奶白菜,紫油菜,菜心,红苋菜。 周二、四、六:西红柿,黄瓜,水果黄瓜,切段南瓜,西葫芦,毛豆,油菜,小白菜,空心菜,木耳菜,芥蓝。 备选菜品::长茄,尖椒,苦瓜,秋葵,韭菜,鸡毛菜,蕃杏,绿苋菜,红薯叶。 单付费品类:全麦面粉(10元/袋),棒渣(10元/袋),玉米面(10元/袋)。 (配置中标“*”的土豆来自河北张家口一墩青农业合作社;赠送的葱姜蒜采购于市场;柴鸡蛋来自白塔农场。) 营养师建议:在高温不退的夏末初秋季节,多吃瓜果类的蔬菜其实更能补充身体需要的水分,达到养生益气的功效。那么夏末初秋吃什么蔬菜呢? 冬瓜:冬瓜因其性寒味甘,有清热生津、润肺止渴、避暑除烦等功效,此时吃冬瓜是很好的消暑食品。冬瓜可清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。 空心菜:为夏秋季节主要绿叶菜之一。菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄: 秋葵:经科学家研究,秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般: 南瓜:眼下正是南瓜上市的时节,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素、果胶、纤维素等,营养丰富。 |