钙

镁

钾

钠

维生素B1

铁

铜

 四季豆
（有机）
（常规）

40.5
15.5

60
14.8

99.7
29.1

8.6
<1

 60
2

227
10

69
3

番茄
（有机）
（常规）

23
4.5

59.2

4.5

148
58.6 

6.5
<1 

68
1 

1938
1 

53
<1

 菠菜
（有机）
（常规）

 

96
47.5

 

203.9
46.9 

 

257
84 

 

69.5
<1 

117
1 

1584
19

32

<1