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2011年第47周基地周记

 

11.14-11.20 47 天气晴朗

转眼就要小雪了,清晨的霜冻也在告诉我们温度已经低至零下,生长在冷棚里已经长成的白菜、萝卜需要全部采收,就像家家户户那样储存起来以备不时之需,当然暖棚里的菜就不需要担心了,那些蔬菜等到寒冬照样生长。  

每个季节都有最时令的蔬菜,就拿冬天来说,白菜当之无愧。作为百菜之首的白菜不但营养丰富而且吃法很多,比如醋溜白菜丝、海米烧白菜、白菜炖豆腐……。另外,菠菜也是冬季常吃的蔬菜,从这周开始菠菜正式登上您的餐桌,它可是补铁的好帮手,老少皆宜,这茬菠菜刚长成,非常鲜嫩,喜欢吃菠菜的朋友可以尝个“鲜儿”。球茎茴香也会在本周与大家见面,现在虽然还不是很多,但是陆陆续续成熟后大家就可以尽享美味了!绿塔花的长势也挺好的,相信过不了几周就可以品尝到奇异的绿塔花了。这么多的“细菜”希望会让你冬天的餐桌不再单调,均衡营养。

种植数量不多的茼蒿和蒿子秆经过前一段时间的消耗已经所剩不多,长势明显变弱,可能用不了多长时间这茬茼蒿和蒿子秆就要暂告一段落了。

                    

文章来源:http://www.xl5197.com/Baseweekreport/2011-11-22/11369.chtml