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第40周鲜量会员蔬菜配送(2020年9月27日-2020年10月3日)

本期推荐菜单:蒿子秆,莴笋,菜心。

8种装配送清单:

周一、三、五:紫圆茄,黄瓜,尖椒,土豆,快菜,奶白菜,芥蓝,豆角。

周二、四、六:紫长茄,水果黄瓜,柿子椒,洋葱,紫油菜,苦瓜,鲜花生,乌塌菜。

11种装配送清单:

周一、三、五:紫圆茄,黄瓜,尖椒,土豆,南瓜,快菜,奶白菜,芥蓝,油菜,红薯,豆角。

周二、四、六:紫长茄,水果黄瓜,柿子椒,洋葱,冬瓜,紫油菜,红苋菜,蕃杏,苦瓜,鲜花生,乌塌菜。

备选菜品:香芹,小白菜,小葱,大葱,红薯叶,鲜花生,芝麻菜,水果玉米。

(配置中土豆、洋葱来自河北张家口野菜夫人生态农场;葱来自农场自产,姜蒜采购于市场;柴鸡蛋来自后山上散养柴鸡。)

营养师建议:秋天气候比较干燥容易上火,可以多吃一些清热解毒的蔬菜,比如黄瓜,香芹,莴笋,小白菜,苦瓜,南瓜,冬瓜等,这些蔬菜不仅可以清火,而且含有丰富的维生素能够增强体质。

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